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La cuisson par induction a révolutionné la façon dont nous préparons les aliments, offrant efficacité, précision et sécurité. Cependant, tous les ustensiles de cuisine ne sont pas compatibles avec les tables de cuisson à induction, et certains types d'aliments peuvent ne pas cuire aussi bien à l'induction que sur les cuisinières à gaz ou électriques traditionnelles.