[Nouvelles de l'industrie] A quoi sert une friteuse ? IntroductionUne friteuse est un appareil de cuisine courant qui est devenu un incontournable dans cuisines domestiques et commerciales. Sa fonction première est de cuisiner nourriture en la plongeant dans l'huile chaude, ce qui donne un croustillant et savoureux extérieur. Cependant, l'utilisation d'une friteuse va au-delà de la simple cuisson.
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