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Table de cuisson à induction commerciale portable 1800 W/3 500 W avec écran LCD, AM-CD105

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L'AM-CD105 est une cuisinière à induction commerciale portable, équipée de la technologie innovante « Technologie demi-pont »

À propos de la technologie demi-pont :

1. Haute efficacité - Un avantage important du demi-pont (et de toutes les autres topologies à double extrémité) est que le cycle de service effectif, tel que vu par le filtre d'entrée et de sortie, est le double de celui des cycles de service des commutateurs individuels. La fréquence effective est également le double de celle des fréquences de commutation individuelles. En principe, les cuisinières à induction en demi-pont fonctionnent tout le temps, tandis que les cuisinières à induction conventionnelles ne fonctionnent que la moitié du temps, de sorte que l'efficacité du chauffage est plus élevée.

2. Stable-peut obtenir un chauffage continu dans toute la plage de puissance, quelle que soit la puissance faible ou élevée. Par exemple, la puissance maximale de 3 500 W peut fonctionner en continu dans la plage de 300 W à 3 500 W.

3. Durable-par rapport aux cuisinières à induction classiques, les IGBT n'ont aucune limite en matière de tension de tenue. Lorsqu'une cuisinière à induction en demi-pont fonctionne, la tension maximale n'est que de 310 V, quel que soit l'état de fonctionnement, l'IGBT avec 650 V a une marge suffisante. La cuisinière à induction conventionnelle IGBT fonctionne à environ 1 150 V. Lors du chauffage de pots spéciaux, la tension de fonctionnement de l'IGBT dépassera 1 350 V, ce qui pourrait endommager l'IGBT.

Par conséquent, grâce à la technologie demi-pont, les cuisinières à induction offrent une meilleure sécurité, une durée de vie plus longue et moins de service après-vente.

Modèle:
AM-CD105
Marque de produit:
OEM/ ODM

État de disponibilité:

Quantité:



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Description du produit

Paramètres techniques

Vidéo du produit

FAQ

Avantage du produit

Carte mère - 'Technologie demi-pont', haute efficacité, stable et durable
Serpentin de chauffage en cuivre pur
Verre céramique micro trempé noir de qualité A
Corps SS201 de 1 mm d'épaisseur, entièrement poli, robuste et durable.
Panneau inférieur en aluminium anti-rayures de 1,5 mm d'épaisseur, excellente isolation thermique
Prise de fil de cuivre
4 ventilateurs de refroidissement, dissipation rapide, durée de vie du produit plus longue
Filtre inférieur SUS, empêche efficacement les fumées d'huile, la poussière et les insectes, démontage, nettoyage facile

Paramètres techniques

Numéro de modèle :	AM-CD105
Mode de contrôle :	Capteur tactile
Puissance et tension nominales :	1 800/3 500 W, 220-240 V, 50 Hz/60 Hz
Afficher:	Écran LCD
Verre céramique :	Verre micro cristal noir
Serpentin de chauffage :	Bobine de cuivre
Contrôle du chauffage :	Technologie demi-pont
Ventilateur de refroidissement :	4
Forme du brûleur :	Brûleur plat
Plage de minuterie :	0-180 minutes
Plage de température :	60℃-240℃ (140-460°F)
Capteur de casserole :	Oui
Protection contre la surchauffe/surtension :	Oui
Protection anti-débordement :	Oui
Verrouillage de sécurité :	Oui
Taille du verre :	285*285mm
Taille du produit :	430340120 millimètres
Attestation :	CE-LVD/EMC/ERP, REACH, RoHS, ETL, CB

Utilisations du produit

Cette cuisinière à induction commerciale est le choix idéal pour cuisiner dans les hôtels et les restaurants. Utilisez-le avec un réchaud à induction pour créer de délicieux plats pour les clients et maintenir la température et la fraîcheur des aliments. Il est très approprié pour une utilisation dans les stations de sautés, les services de restauration ou tout autre endroit nécessitant des brûleurs supplémentaires.

Vidéo

FAQ

Q : Comment la température ambiante affecte-t-elle cette plage d’induction ?

R : Ne pas installer dans des zones où d'autres équipements peuvent s'évacuer directement dans la cuisinière à induction. Tous les modèles nécessitent une ventilation adéquate et sans restriction de l'air d'admission et d'évacuation pour un fonctionnement correct des commandes. La température d'admission maximale ne doit pas dépasser 43 °C (110 °F). Les températures sont mesurées dans l'air ambiant pendant que tous les appareils de la cuisine sont en fonctionnement.

Q : Quels dégagements sont nécessaires pour cette cuisinière à induction ?

R : Les modèles de comptoir nécessitent un dégagement minimum de 3 pouces (7,6 cm) à l'arrière et un dégagement minimum sous la cuisinière à induction d'une distance égale à la hauteur des pieds de la cuisinière à induction. Certaines unités aspirent l'air par le bas. Il ne doit pas être placé sur une surface molle qui pourrait restreindre la circulation de l'air vers le bas de l'appareil.

Q : Cette cuisinière à induction peut-elle gérer n’importe quelle capacité de casserole ?

R : La plupart des cuisinières à induction n'ont pas de poids ou de capacités de casseroles spécifiés, mais assurez-vous de consulter le manuel. La clé pour garantir que votre cuisinière fonctionne correctement et ne soit pas endommagée par un poids trop important est d'utiliser une casserole dont le diamètre du fond ne dépasse pas le diamètre du brûleur. L’utilisation d’une poêle ou d’une marmite plus grande, comme une marmite, réduira l’efficacité de la cuisinière et la qualité de vos aliments. Veuillez noter qu'un fond déformé ou inégal, un fond de casserole/casserole très sale, ou peut-être même une casserole/casserole ébréchée ou fissurée, peuvent provoquer des codes d'erreur.